Verse kruiden bewaren

Iedereen kent het probleem wel: je hebt verse kruiden gekocht/geoogst en het is te veel om te gebruiken in je gerecht en/of je wil het bewaren voor later.

Nu heeft niet iedereen stikstof of CO2 bij de hand en dit zorgt vaak voor uitgedroogde (vies uitziende) kruiden.

Voor het kerstdiner bij mijn ouders waren verse kruiden nodig welke ik heb bewaard door ze in een keukenpapiertje te vouwen zodat ze in een ‘slaapzakje’ van papier zaten. Deze licht bevochtigd onder de kraan (zeker niet nat) en in een plastic zakje gedaan wat ik met ruim lucht heb afgesloten.

Na twee dagen in de koelkast zag het er nog steeds super vers uit en de smaak was ook nog ‘als vers’.


Klik voor duidelijkere vergroting.

Ik zie een oplossing voor de uitgedroogde verse munt voor mojito’s.

2 Reacties op “Verse kruiden bewaren”

  1. watches available zegt:

    If so, you cannott avoid these limits by buyiing several policies.
    Withh online life insurance quotes you will know what type of
    action to take annd which company will be inn
    the best interest for your insurance selection. Purchasing insurance will help you
    have a peacxe of mind that not all your investments will
    go to waste when something dreadful happens.

  2. diet plans for women to lose weight zegt:

    diet plans for women to lose weight
    diet plans for women to lose weight [url=http://t.co/xOUuRRQqke]diet plans for women to lose weight[/url]

Typ uw reactie