Strawberry Kiss

Ingredienten:
50 ml vodka
10 ml aardbeienlikeur
paar druppels vanillelikeur
1/4 citroen in partjes
3 mooie aardbeien
crushed ijs

De aardbeien samen met de citroen muddlen (fijnstampen) in een laag en stevig glas.
Het glas vullen met gecrushed ijs en hierover de vodka en aardbeienlikeur schenken. Hierna even omroeren met een (bar)lepel en afmaken met een paar druppels vanille.

Ik heb deze cocktail (ongeveer in deze samenstelling) gemaakt bij de Bols Bartending Academy, waar hij me minstens zo goed smaakte als deze keer. (Aah gevonden: link)

Als je overigens kijkt naar de Foodpairing van aardbeien, dan blijkt dat de vanille er goed mee matched.

Typ uw reactie