Vitatas
Komende week: Uien rood, Paksoi, Sla ijsberg, Aubergine, Rode bieten, Waspeen verpakt, Kastanje champignons verpakt, Tuinkers, Appel Elstar, Avocado, Mango
Geen verkapte reclame, maar de inhoud van de eerste Vitatas die ik komende week bij de lokale groentenboer op kan halen.
Na het besluit genomen te hebben om minder vlees te eten; “alleen als het iets toevoegt aan de maaltijd”. Een lekker biefstukje voegt natuurlijk iets toe, maar gehakt door de pastasaus kan wat mij betreft uit blijven. Áls we dan eens vlees eten, dan gaat het bij voorkeur biologisch zijn. Nu zijn we een week of drie verder en zonder dat ik het ooit gemist heb, heeft er maar een keer of 4 vlees op tafel gestaan.
Bovenstaand heeft niet heel erg veel te maken met de Vitatas, maar het is wel hetgeen wat mijn biologische ogen geopend heeft. Simpele (opgedragen) variatie in je wekelijkse groenten, op een verantwoorde manier… Wat een mogelijkheid!
Deze week heb ik me door de groenteman het grootste pakket aan laten smeren, maar mocht het te veel zijn, dan gaat het voor de week erop een kleinere varian zijn; voor maandag de keuze doorgeven en donderdag een tas groenten ophalen.
9 October th, 2008 om 18:07
flex voornemen.